IPB

სტუმარს სალამი ( შესვლა | დარეგისტრირება )

საეკლესიო ბიბლიოთეკა

> ქართული და უცხოური სამზარეულო, უცხოეთში მცხოვრები ფორუმელების თხოვნით
ნათია
პოსტი Nov 29 2007, 11:02 PM
პოსტი #1


Miss invisible
***

ჯგუფი: მოდერატორ-ფინანსისტი
პოსტები: 18,669
რეგისტრ.: 28-February 07
წევრი № 1,224



თემა მზადაა! შეგიძლიათ დაწეროთ რეცეპტები, გააკეთოთ და "დააგემოვნოთ"


--------------------
პატიოსნება ჩვენი დროის ჭეშმარიტი არისტოკრატიზმია!
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
 
Reply to this topicStart new topic
გამოხმაურებები
.:Lela:.
პოსტი Feb 26 2009, 09:54 PM
პოსტი #2


.:Sheecie urcmunoebasa chemsa:.
***

ჯგუფი: Members
პოსტები: 4,825
რეგისტრ.: 7-January 08
წევრი № 3,568



ბულგარული წიწაკა ბრინჯით (2)

ბულგარულ წიწაკას მოაჭერით ყუნწი და ამოიღეთ რბილობი. წვრილად დაჭრილი ხახვი მოშუშეთ ზეთში, შეურიეთ ნახევრად მოხარშული ბრინჯი და მსხვილ სახეხზე გახეხილი პამიდორი (ან წყალში გახსნილი ტომატი). შეაზავეთ უცხო სუნელით, ხმელი ქინძით, მარილით, წიწაკით და შავი პილპილით.

ბულგარული წიწაკა კარგად გატენეთ ამ გულსართით და ფენებად მოათავსეთ ქვაბში (თავებით ზემოთ). მოასხით ცოტაოდენი ზეთი და გახეხილი პამიდორი (პამიდვრის ნაცვლად შეგიძლიათ იხმაროთ ტომატი). დაუმატეთ მარილით განზავებული ცხელი წყალი იმდენი, რომ დაიფაროს და ადუღეთ ნელ ცეცხლზე ბრინჯის მოხარშვამდე.
მასალა:

ბულგარული წიწაკა - 2 კგ.
ბრინჯი - 3 ჩაის ჭიქა
ხახვი - 3-4 თავი
უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი - თითო ჩაის კოვზი
მარილი, წიწაკა, შავი პილპილი - გემოვნებით
პამიდორი - 1 კგ. ან ტომატი - 2 სუფრის კოვზი
ზეთი - 1 ჩაის ჭიქა

biggrin.gif დაიტაცეთ,მარხვის დროს გამოგადგებათ biggrin.gif tongue.gif

კატლეტი ბრინჯით და წიწიბურათი (1)

მოხარშეთ გარეცხილი ბრინჯი და წიწიბურა. გადაიტანეთ თუშფალანგზე და როცა კარგად დაიწურება, გაატარეთ ხორცსაკეპში ბოსტნეულთან და წინასწარ დამბალ პურთან ერთად. შეაზავეთ მარილით და შავი პილპილით. აიღეთ პატარა ულუფები, დაამრგვალეთ, მიეცით კატლეტის ფორმა, ამოავლეთ ორცხობილის საფანელში და შეწვით ტაფაზე, ცხელ ზეთში.
მასალა:

ბრინჯი - 1 ჩაის ჭიქა
წიწიბურა - 1 ჩაის ჭიქა
ხახვი - 4-5 თავი
მწვანე ხახვი - 2-3 ძირი
ნიორი - 2-3 კბილი
ოხრახუში, ქინძი, კამა - გემოვნებით
მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით
თეთრი პური - 200 გ.
ზეთი - 0,5-1 ჩაის ჭიქა
ორცხობილას საფანელი - 1 ჭიქა


--------------------
შეიძლება ბევრი რამ ისე არ აეწყოს როგორც ჩვენ გვინდა, მაგრამ მთავარი, - ''სულის გადარჩენის იდეა'', მიზანი არ უნდა დაგვეკარგოს და მას დავუმორჩილოთ ყველაფერი.


მეორე მეგრელი ხარ ვინც მაგრად მ ი ყ ვ ა რ ს :D

Разве любят за чтото? Вот дети как люят, маленькие. Oни любят проста так не нарошно :)

Kings Of Convenience - Cayman Islands
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
იოანა
პოსტი Feb 26 2009, 10:03 PM
პოსტი #3


აკურთხევს სული ჩემი უფალსა
***

ჯგუფი: Members
პოსტები: 3,554
რეგისტრ.: 23-July 06
წევრი № 5



ციტატა(.:Lela:. @ Feb 26 2009, 09:54 PM) *

ბულგარული წიწაკა ბრინჯით (2)

ბულგარულ წიწაკას მოაჭერით ყუნწი და ამოიღეთ რბილობი. წვრილად დაჭრილი ხახვი მოშუშეთ ზეთში, შეურიეთ ნახევრად მოხარშული ბრინჯი და მსხვილ სახეხზე გახეხილი პამიდორი (ან წყალში გახსნილი ტომატი). შეაზავეთ უცხო სუნელით, ხმელი ქინძით, მარილით, წიწაკით და შავი პილპილით.

ბულგარული წიწაკა კარგად გატენეთ ამ გულსართით და ფენებად მოათავსეთ ქვაბში (თავებით ზემოთ). მოასხით ცოტაოდენი ზეთი და გახეხილი პამიდორი (პამიდვრის ნაცვლად შეგიძლიათ იხმაროთ ტომატი). დაუმატეთ მარილით განზავებული ცხელი წყალი იმდენი, რომ დაიფაროს და ადუღეთ ნელ ცეცხლზე ბრინჯის მოხარშვამდე.
მასალა:

ბულგარული წიწაკა - 2 კგ.
ბრინჯი - 3 ჩაის ჭიქა
ხახვი - 3-4 თავი
უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი - თითო ჩაის კოვზი
მარილი, წიწაკა, შავი პილპილი - გემოვნებით
პამიდორი - 1 კგ. ან ტომატი - 2 სუფრის კოვზი
ზეთი - 1 ჩაის ჭიქა

biggrin.gif დაიტაცეთ,მარხვის დროს გამოგადგებათ biggrin.gif tongue.gif


ჩვენს კაფეტერიაში ამაზე საყვარელი საჭმელი ჩემთვის არ არსებობს, თან ოთხშაბათ და პარასკევს გვიკეთებენ განრიგის მიხედვით rolleyes.gif
ჩემს გოგოებს არ მოსწონთ (საერთოდ ბრინჯს არ ჭამენ) და "იხვის ტოლმა" შეარქვეს biggrin.gif


--------------------
თავის სახედ და ხატად შექმნა ღმერთმა ადამიანი და ამ არსების უპირველესი დანიშნულებაა თანდათანობით უფროდაუფრო ემსაგვსოს შემქმნელს თავისას...
------------------------------------------------------
იყო და არა იყო რა, ღვთის უკეთესი რა იქნებოდა?! იყო შაშვი მგალობელი, ღმერთი ჩვენი მწყალობელი...
------------------------------------------------------
აზროვნება სულის თვისებაა.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
.:Lela:.
პოსტი Feb 26 2009, 10:14 PM
პოსტი #4


.:Sheecie urcmunoebasa chemsa:.
***

ჯგუფი: Members
პოსტები: 4,825
რეგისტრ.: 7-January 08
წევრი № 3,568



ციტატა(იოანა @ Feb 26 2009, 10:03 PM) *

"იხვის ტოლმა" შეარქვეს biggrin.gif

laugh.gif biggrin.gif მაგარიააააააა,მე საერთოდ უპრობლემო ადამიანი ვარ საჭმლის მხრივ biggrin.gif ყველაფერს ვჭამ biggrin.gif


ნანა

კაი რომ გაიხსნება გადავიტან მერე smile.gif a025.gif



კარტოფილის კატლეტი (3)

კარტოფილი, ხახვი, ნიორი, ოხრახუში, კამა, ქინძი გაატერეთ ხორცსაკეპში. გატარებული მასა მოათავსეთ საწურზე, რომ წყლისაგან დაიწუროს. გადაიტანეთ მინანქრის თასში, შეურიეთ წინასწარ დამბალი და კარგად გაწურული პური. შეაზავეთ მარილით და შავი პილპილით. აიღეთ პატარა ულუფები, მიეცით კატლეტის ფორმა, ამოავლეთ ორცხობილას საფანელში და შეწვით ორივე მხრიდან.
მასალა:

კარტოფილი - 2 კგ.
პური - 200-300 გ.
ხახვი - 4-5 თავი
ზეთი შესაწვავად - საჭირო რაოდენობით
ოხრახუში, ქინძი, კამა - ორ-ორი ძირი
მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით
დაფქული ორცხობილა - 1 ჩაის ჭიქა
ნიორი - 2 კბილი


--------------------
შეიძლება ბევრი რამ ისე არ აეწყოს როგორც ჩვენ გვინდა, მაგრამ მთავარი, - ''სულის გადარჩენის იდეა'', მიზანი არ უნდა დაგვეკარგოს და მას დავუმორჩილოთ ყველაფერი.


მეორე მეგრელი ხარ ვინც მაგრად მ ი ყ ვ ა რ ს :D

Разве любят за чтото? Вот дети как люят, маленькие. Oни любят проста так не нарошно :)

Kings Of Convenience - Cayman Islands
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

პოსტი ამ თემაში
ნათია   ქართული და უცხოური სამზარეულო   Nov 29 2007, 11:02 PM
Genesis   ხინკლის ცომი რომ იáƒ...   Nov 29 2007, 11:22 PM
staywhite   (კოპიო მეზობელი თეáƒ...   Nov 29 2007, 11:40 PM
ნათია   staywhite დავაციტატე როá...   Nov 29 2007, 11:44 PM
თათი87   :ნერწყვიგადავყლაპá...   Nov 30 2007, 12:29 AM
თათარაშვილი   [size=4][color=#FF0000]ხორციანი áƒ...   Nov 30 2007, 01:58 AM
Genesis   staywhite მადლöბა დიდი შáƒ...   Nov 30 2007, 06:31 PM
staywhite   გენეზის, ნუ ბიჭი ხაá...   Nov 30 2007, 07:49 PM
k@the   staywhite ნან დიდი მადლოáƒ...   Dec 2 2007, 07:20 PM
staywhite   კატ, არ ვიყავი ადგი...   Dec 4 2007, 03:27 AM
k@the   staywhite მადლობა ნანა, ეá...   Dec 6 2007, 04:39 AM
staywhite   ზუსტად ჩემეული "პ...   Dec 6 2007, 04:46 AM
likka   ეს რა გემრიელი თემáƒ...   Dec 6 2007, 04:50 AM
staywhite   ლიკა, კატეს მაგივრá...   Dec 6 2007, 04:52 AM
თათი87   staywhite და აჯაფსანდალს...   Dec 6 2007, 04:55 AM
staywhite   აქ ვაკეთებთ თათი აáƒ...   Dec 6 2007, 05:01 AM
k@the   ზუსტად ჩემეული "áƒ...   Dec 7 2007, 06:50 PM
ketino   უყურე შენ, ხედავთ რ...   Dec 7 2007, 08:20 PM
KAIROS   გავმხიარულდი :D ფორ...   Dec 8 2007, 02:46 PM
likka   "იანსონის ცდუნებá...   Dec 9 2007, 09:25 PM
likka   ქეთი. BTW meatballs შვედურáƒ...   Dec 9 2007, 10:35 PM
staywhite   ხშირად მარხვის დრო...   Mar 29 2008, 10:34 PM
likka   ეს გემრიელი თემა რáƒ...   Sep 5 2008, 03:46 PM
staywhite   კაი,ლიკა, მე გავაგრá...   Sep 5 2008, 05:00 PM
syd   უი სამზარეულოზე გა...   Sep 5 2008, 05:03 PM
staywhite   ესეც სხვა კუთხიდან...   Sep 5 2008, 05:07 PM
likka   staywhite რაღაც ძაან იამáƒ...   Sep 5 2008, 05:22 PM
ქეთინო   ვაიმე რა კარგი თემáƒ...   Jan 24 2009, 11:36 PM
natiko   კარგი თემაა მეც ვთáƒ...   Jan 24 2009, 11:45 PM
ქეთინო   ნან, რა მინდა გკითხá...   Jan 25 2009, 06:01 PM
ქეთინო   მადლობა :მპუა: გადა...   Jan 25 2009, 07:17 PM
staywhite   ქეთინო დამავიწყდა...   Jan 25 2009, 07:24 PM
Tarzana   ესეიგი: კარტოფილი, á...   Jan 25 2009, 07:28 PM
ქეთინო   მარტივი და გემრიელ...   Feb 5 2009, 02:13 PM
likka   ქეთინო რა ჯობია კაá...   Feb 5 2009, 02:39 PM
ბექა   არ ვიცი ვინმე ნამყáƒ...   Feb 5 2009, 02:39 PM
ქეთინო   მარტივი და გემრიელ...   Feb 7 2009, 03:36 PM
Amuza   თოლმა ვაზის ფოთოლშ...   Feb 16 2009, 09:03 PM
dariala   ეხლავე :) ე.ი. ნახევაá...   Feb 16 2009, 09:35 PM
Amuza   შენ რა ჯიგარი ხარ იá...   Feb 16 2009, 09:49 PM
ნაინა   გინდათ ერთი რეცეპტ...   Feb 16 2009, 10:43 PM
ბიძია თომა   კაი ცხორი კაი წყარáƒ...   Feb 16 2009, 10:45 PM
tustusa-gogo   კუბდარის რეცეპტებá...   Feb 16 2009, 11:01 PM
@ninonino@   tustusa-gogo აუ კი გამოუშვáƒ...   Feb 26 2009, 06:30 PM
subterranean   ჩემი ყველა დროის უáƒ...   Feb 26 2009, 08:17 PM
.:Lela:.   ბულგარული წიწაკა ბ...   Feb 26 2009, 09:54 PM
იოანა   ბულგარული წიწაკა áƒ...   Feb 26 2009, 10:03 PM
.:Lela:.   "იხვის ტოლმა" შá...   Feb 26 2009, 10:14 PM
staywhite   .:Lela:. ლელ, სამარხვო კá...   Feb 26 2009, 09:57 PM
staywhite   იოანა ცივი ტოლმები...   Feb 26 2009, 10:08 PM
იოანა   იოანა ცივი ტოლმებáƒ...   Feb 26 2009, 10:31 PM
tustusa-gogo   ისე არ გეწყინოთ და á...   Feb 26 2009, 10:33 PM
ნაინა   staywhite მადლობა ნან, რო...   Feb 26 2009, 11:40 PM
Giorgi-   ერთი, თქვენ შემოგეáƒ...   Mar 2 2009, 09:47 PM
იოანა   ერთი, თქვენ შემოგეá...   Mar 2 2009, 11:26 PM
Tarzana   სოიოს ჩახოხბილის რ...   Mar 3 2009, 12:23 AM
likka   Tarzana უი, დედაჩემი აკე...   Mar 3 2009, 12:27 AM
Tarzana   Tarzana უი, დედაჩემი აკáƒ...   Mar 3 2009, 12:31 AM
ნაინა   Giorgi- მშრალი აჯიკა როá...   Mar 3 2009, 12:30 AM
likka   სადამდე და სანამ ა...   Mar 3 2009, 01:13 AM
subterranean   სოიო არასდროს არ მáƒ...   Mar 3 2009, 01:28 AM
Giorgi-   ნაინა subterranean გიორგი ...   Mar 3 2009, 12:13 PM
subterranean   ნაინა subterranean გიორგი ...   Mar 3 2009, 01:55 PM
ქევანა   ააა დამეხმარეეეეთ ...   May 22 2009, 07:16 PM
staywhite   ქევანა წესით პიცის...   May 22 2009, 10:46 PM
likka   მადისაღმძვრელობუ...   May 22 2009, 10:50 PM
ქევანა   staywhite likka :მპუა: მადლობ...   May 23 2009, 12:29 AM
staywhite   ქევანა თუ მაინცდამ...   May 23 2009, 12:38 AM
KAIROS   ვაა, უბრალოდ შემოვá...   May 23 2009, 04:02 AM
ქევანა   KAIROS ამაში მჭირდებით...   May 23 2009, 11:45 AM
KAIROS   :) კი ზუსტად თუ თარგá...   May 23 2009, 03:59 PM
.:Lela:.   მე-5 სურათში მშვენიá...   May 23 2009, 04:05 PM
KAIROS   ეს კი ძალიან რუსულá...   May 23 2009, 04:17 PM
ქევანა   KAIROS მადლობა :) ძალიან...   May 23 2009, 04:59 PM
staywhite   ინაინას თხოვნით თე...   Jun 19 2009, 10:52 PM
myami   გამარჯობა ნანა, გა...   Feb 26 2010, 12:41 AM
ნაინა   staywhite შენ გაიხარე ნáƒ...   Jun 20 2009, 12:38 AM
staywhite   ნაინა იცოცხლე, ნინ :...   Jun 20 2009, 01:18 AM
Ligia   ცეზარის სალათა , გაá...   Nov 20 2009, 02:18 AM
sable   ცეზარის სალათა , გა...   Nov 20 2009, 04:22 AM
Ligia   დავიჯერო ამას შენ á...   Nov 20 2009, 04:30 AM
ბადრი   Ligia ჩათვალე რომ ქმრ...   Nov 20 2009, 03:16 AM
Ligia   Ligia ჩათვალე რომ ქმრá...   Nov 20 2009, 04:20 AM
lelie   ხაჭაპურის რეცეპტი ...   Jan 6 2010, 02:18 PM
k@the   lelie ბერძნული Feta და ცოá...   Jan 6 2010, 02:36 PM
Ligia   lelie ბერძნული Feta და ცო...   Jan 6 2010, 05:14 PM
lelie   k@the გაიხარე მადლობა ...   Jan 6 2010, 03:13 PM
k@the   lelie მოუხერხებელი არá...   Jan 6 2010, 05:06 PM
k@the   Ligia არა, დალბობა არ ჭá...   Jan 6 2010, 05:22 PM
Ligia   Noodles (ნუდლსი) კრევეტáƒ...   Jan 18 2010, 01:30 AM


Reply to this topicStart new topic
ამ თემას კითხულობს 6 მომხმარებელი (მათ შორის 6 სტუმარი და 0 დამალული წევრი)
0 წევრი:

 



მსუბუქი ვერსია ახლა არის: 2nd November 2026 - 07:41 AM

მართლმადიდებლური არხი: ივერიონი

ფორუმის ელექტრონული ფოსტა: იმეილი