 ქცევის კულტურა და ეტიკეტის დაცვა :) |
სტუმარს სალამი ( შესვლა | დარეგისტრირება )
  |
| marine |
 Jun 27 2020, 07:56 PM
პოსტი
#81
|
 მ_ა_კ_ა  ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 59,554 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381  |
"გარეგნობა ვერაფრით გაუტოლდებოდა განათლებულ გონებასა და დახვეწილ მანერებს"
/ენ ბრონტე/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
   |
 
|
| marine |
Jan 13 2023, 02:19 PM
პოსტი
#82
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 59,554 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"პურობის წინ მიღებული იყო ხელის დაბანა. ანტიკურ ქართლში კი ზეთსაც იცხებდნენ. წმ. ნინოს მცხეთაში დამკვიდრების ამბის გადმოცემისას ლეონტი მროველი წერს: "დაჰბანნა ხელნი და სცხო ზეთი, მოართუა პური და ღვინო". ჰიგიენის ამ დეტალს ახსენებს XVII საუკუნის მოღვაწე ლამბერტი, რომელიც მეგრელთა პურობაზე საუბრისას დასძენს: "პურის საჭმელად როცა დასხდებიან, ხელს იბანენ, ამისათვის მოსამსახურე ტაშტით და ხელადით ცქვიტად ჩამოუვლის ყველას (უფროსიდან დაიწყებს, რასაკვირველია) და მიართმევს ხელის დასაბან წყალს. ამ მოსამსახურეს მოსდევს მეორე და მოაქვს ერთი ხელსახოცი მხოლოდ პირველი სამი თუ ოთხი კაცისათვის, რომელნიც თავში სხედან; დანარჩენებმა კი თავიანთი ცხვირსახოცით უნდა შეიმშრალონ ხელები. ამავე ცხვირსახოცით ხელებს იწმენდნენ პურის ჭამის დროს".
ტრაპეზის დაწყებამდე აუცილებლად უნდა ელოცათ. ეს არა მხოლოდ შუა საუკუნეებში იყო მიღებული, არამედ XVIII-XIX საუკუნეებშიც ჩვეულებრივ წესად ითვლებოდა. პლატონ იოსელიანი გიორგი XII-ზე წერს, რომ "უკურთხებელი სუფრისა, არა მიმრთმევი არც სადილსა, არცა ვახშმისა". სხვა ადგილას მეფის ბიოგრაფი საგანგებოდ წერს, რომ "სადილი მისი არ იქნებოდა თვინიერ მღვდლისა, რომელიც მარადის მამაო ჩვენისა თქმითა, აკურთხევდა დაგებულსა სუფრასა" /საქართველოს ისტორიის პალიტრა, "ქართული გასტრონომიის ისტორია", გვ.204/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Mar 23 2023, 08:15 PM
პოსტი
#83
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 59,554 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"კულტურა - ეს კარგია, მაგრამ მან რომ სიკეთე მოიტანოს, საჭიროა, თვით ადამიანის სული გახდეს კულტურული"
/ღირსი პაისი ათონელი/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Jul 27 2024, 09:28 PM
პოსტი
#84
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 59,554 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"კულტურას აქვს ორი მხარე - შინაგანი და გარეგანი. ჩვენი გარეგანი კულტურა, ანუ შესამოსელის კულტურა და მეტყველების, ქცევის, ადამიანთა დამოკიდებულების კულტურა არის გამოხაატულება შინაგანი კულტურის. რა თქმა უნდა, პირველ რიგში, ტანსაცმელი არის იმის გამოხატულება, ადამიანს აქვს თუ არა საერთოდ კულტურა. ვეცადოთ, რომ თუ არ გვინდა, სხვებისათვის მაცდუნებლად გამოვიყურებოდეთ, დავიცვათ გარკვეული ტრანდიციები, მით უმეტეს, ისეთ ტრადიციულ ქვეყანაში, როგორიც საქართველოა"
/დეკ. გიორგი სხირტლაძე/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
|
ამ თემას კითხულობს 3 მომხმარებელი (მათ შორის 3 სტუმარი და 0 დამალული წევრი)
0 წევრი:
| მსუბუქი ვერსია | ახლა არის: 1st November 2024 - 03:09 AM |
მართლმადიდებლური არხი: ივერიონი
ფორუმის ელექტრონული ფოსტა: იმეილი
CHURCH.GE-Powered by Giorgi and IPB. Hosting by WebHostinG.Ge
2024
Licensed to: church.ge