 ღვინის ისტორია და კულტურა, ქართული და უცხოური ღვინის ნაწარმი |
სტუმარს სალამი ( შესვლა | დარეგისტრირება )
  |
| marine |
 Nov 17 2021, 08:12 PM
პოსტი
#221
|
 მ_ა_კ_ა  ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381  |
"დიონისე, ან ბახუსი (2 მაკ. 6.7) - ღვინის წარმართული ღმერთი; ჰომეროსის თანახმად, უბრალოდ შეშლილი ღმერთი და, ამასთან, ნუგეში მოკვდავთათვის; მოგვიანებით იგი ითვლებოდა ნაყოფიერების, ცივილიზაციის, ბედნიერების ღმერთად. დიონისეს ან ბახუსის პატივსაცემად დაარსდა სხვადასხვა დღესასწაული (ვაკხანალია), რომელსაც თან ახლდა სხვადასხვა უხამსობა, სიმთვრალე, გარყვნილება და ა.შ. ამ დღესასწაულების შემოღება უნდოდათ იუდეველთა შორისაც ანტიოქოს ეპიფანეს დროს, როდესაც აიძულებდნენ მათ მონაწილეობა მიეღოთ დიონისეს პატივსაცემად სადღესასწაულო პროცესიებში, თავზე სუროს გვირგვინით (სურო, ისევე როგორც ვაზი და ა.შ., მიჩნეული იყო დიონისესადმი მიძღვნილად)."
/"ბიბლიის ენციკლოპედია" ტომი 1, გვ.273/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
   |
 
|
| marine |
Nov 19 2021, 08:20 PM
პოსტი
#222
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ადამიანის ორგანიზმზე ღვინის ზემოქმედების აღწერისას წმინდა წერილი შემდეგ გამონათქვამებს მიმართავს: ბრწყინვალე თვალები (დაბ. 49.12), დაუოკებელი ენა (იგავ. 21.1), სულის გამწარება (იგავ. 31.6), გონების დაკარგვა (ოს. 4.11), არასწორი განსჯა (იგავ. 31.1) და სნეულებები (ოს. 7.5)".
/"ბიბლიის ენციკლოპედია" ტომი 1, გვ.377/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Dec 13 2021, 06:48 PM
პოსტი
#223
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ღვინოს, როგორც წამალს, იცნობდნენ ჰომეროსის თანამედროვენი. ჰომეროსი "ილიადაში" მოგვითხრობს ორ მეომარ ქალზე - მაქაონსა და პადალისზე, რომლებიც დაჭრილ მეომრებს ღვინოს ასმევდნენ. ღვინის კარგად მცოდნე ჰიპოკრატე, ღვინით გაჟღენთილ ტლეს რევმატიული ტკივილების დასაამებლად და ჭრილობების მოსაშუშებლად იყენებდა. ქირურგიის მამად წოდებულმა კლავდიუს გალენიუსმა (131-201 ჩვ.წ-მდე) პირველმა გამოიყენა ღვინოში დასველებული საფენები დაჭრილი გლადიატორების სამკურნალოდ.
ჰიპოკრატე იმდენად კარგად იცნობდა ღვინოს, შეეძლო ეთქვა, - ღვინოს ადამიანის ორგანიზმის "წაკითხვა" შეუძლიაო. მას ღვინო მასტიმულირებელ, გამამხნევებელ და შიმშილის დამთრგუნველ საშუალებად მიაჩნდა და ყველას ურჩევდა მის ზომიერად მიღებას. მედიცინის მამა ამბობდა, რომ ყურძნის წვენს და დედის რძეს ერთნაირი სამკურნალო თვისებები აქვს". /"კარიბჭე" N12, 2021, გვ.20/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Jan 3 2022, 03:42 PM
პოსტი
#224
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ჭიჭიბენა - ასე უწოდებენ თურქეთში მცხოვრები ქართველები ვაზის ერთ-ერთ უძველეს ქართულ ჯიშს - ჭეჭიბერას".
/"კარიბჭე" N1, 2022, გვ. 38/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Jan 4 2022, 05:07 PM
პოსტი
#225
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ჯერ კიდევ ქრისტიანობის გავრცელებამდე, ვენახის ნაყოფიერებისა და უხვმოსავლიანობის დაბევების მიზნით, იმერეთში, ქართლსა და რაჭაში, საახალწლოდ საუკეთესო ფქვილისგან საგანგებოდ აცხობდნენ სარიტუალო პურებს, რომელსაც ვაზის ფორმა, ან ვენახის მტევნის მოყვანილობა ჰქონდა და მტევანას უწოდებდნენ. გურიაში კი ვენახის ღვთაების - აგუნას სახელზე დამცხვარ პურს, კვერის მოყვანილობა ჰქონდა და აგუნას პური ეწოდებოდა. ახალი წლის დღეს, ოჯახის უფროსს პური ვენახში მიჰქონდა და ზვრების შემოვლის შემდეგ, მსხვერპლის სახით გატეხავდა, ან ვაზზე გადატეხდა. მოუხმობდა აგუნას და თან მაღლა ასწევდა ბავშვს, რომელიც ხელში ეჭირა, სიტყვებით: ამხელა მტევნები მოგვიტანე!
ვენახს აუცილებლად მიულოცავდა მეკვლეც. სარიტუალო პურებთან ერთად, ვენახში მიჰქონდა ღორის თავი და საგანგებო რიტუალს აღასრულებდა... ვენახის ნაყოფიერების მიზნით, ასევე იცოდნენ ვენახში დაკოდილი მამლის - ყვერულის - დაკვლა. სხვათა შორის, ვენახისთვის ახალი წლის მილოცვა და მამლის დაკვლის რიტუალი ქრისტიანობის გავრცელების შემდეგაც შემორჩა დასავლეთ საქართველოს რეგიონებში. ვენახში დაკლული მამლის სისხლს ვაზის ძირს აპკურებდნენ. ეს იყო ერთგვარი შესაწირი, ჩვენი წინაპრების რწმენით, შესაწირის სანაცვლო ბარაქიანი და მოსავლიანი წელი იქნებოდა და ქათამიც ყურძენს აღარ შეჭამდა". /"კარიბჭე" N1, 2022, გვ. 44/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Jan 10 2022, 10:24 PM
პოსტი
#226
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ღვინის სასმისი ხომ უამრავია: ყანწი, მარანი, აზარფეშა, კულა, ფიალა... სხვადასხვა სასმისით სხვადასხვა სადღეგრძელოს სვამდნენ. ასეთი სასმისიც იყო: ვერცხლის ფიალა, რომელსაც შუაში თევზი ჰქონდა. ღვინის სმის დროს თევზი ბრუნავდა. სვამ, თან თევზი ბრუნავს და უფრო მეტად გათრობს".
/"კარიბჭე" N1, 2022, გვ.33/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Jan 10 2022, 10:36 PM
პოსტი
#227
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"სიტყვათა შეხამება "პურ-ღვინო" ალბათ ზიარებასაც მოგაგონებთ, არა? სხვათა შორის, ქართველები პურზე ღვინოს ასხამდნენ და მიცვალებულს ასე იგონებდნენ. ტყუილად როდი უწოდებენ ღვინოს "საქართველოს სისხლს". ჩვენი ქვეყანა ხომ ვაზის ჯვრით არის ნაკურთხი".
/"კარიბჭე" N1, 2022, გვ.32/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Jan 29 2022, 04:28 PM
პოსტი
#228
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
" - თუ არის ცნობილი ვაზის რა ჯიშები იყო გავრცელებული მესხეთში?
- მესხეთში ვაზის მრავალი ჯიში უნდა ყოფილიყო გავრცელებული, თუმცა უმეტესობის სახელი დღემდე არ შემორჩენილა. სხვადასხვა წყაროზე დაყრდნობით, ჩვენ მიერ მესხეთში აღრიცხულია ვაზის ექვსი ათეული ჯიში. ესენია: არიჭული, ბუდეშური, დონდღლაბი, თავცეცხლა ვარდისფერი, თამარის ვაზი, თითაყურძენი, მამლითვალა, მელიკუდა, როკეთულა, სამარიობო,საწური, ცხენისძუძუ, ხარისთვალა, ჯავახეთურა, ჯამურის ყურძენი და სხვ." /პროფესორი დალი ნიკოლაიშვილი "კარიბჭე" N2, 2022, გვ.36/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Jan 30 2022, 08:03 PM
პოსტი
#229
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ჯავახი მეურნეები ცივი ზამთრის დადგომამდე ვაზს მიწაში მარხავდნენ და ამით იცავდნენ დაბალი ტემპერატურისაგან".
/პროფესორი დალი ნიკოლაიშვილი "კარიბჭე" N2, 2022, გვ.37/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Jan 31 2022, 09:23 PM
პოსტი
#230
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"გზის იქით კი, შეფერდებულში, მწვანე შუქი დგას, - ჟუნჟრუკი მოსდებია ფოთოლგაცვივნულ ვენახებს"
/რეზო ინანიშვილი, "შორი თეთრი მწვერვალი" გვ.77/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Jan 31 2022, 09:55 PM
პოსტი
#231
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ნამდვილი დედაღვინო"
/რეზო ინანიშვილი, "კაცები", გვ.65/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Jan 31 2022, 10:08 PM
პოსტი
#232
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ახალი ნართვლევია. ნაფურტკნი, მითელილ-მოთელილი ვენახები ყვითელ მზეში ჩაყუჩებულან და ჭრილობებს იშუშებენ"
/რეზო ინანიშვილი, "უკუღმა დაჭედილი", გვ.42/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Feb 12 2022, 03:44 PM
პოსტი
#233
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ვაზიც ჩამოწმენდილიყო, ორიოდე გაშავებული კუფხალი და რქასა და რქას შუა ჩაჭედილი ხმელი ფოთოლიღა მოჩანდა მუქად. "ნეტა ნასეტყვი ხომ არ დააჩნდა?" პლანს აუყვა, იხრებოდა და რქებს აკვირდებოდა. არა, ნასეტყვი თითქმის არ ეტყობოდა, ფერადაც კარგი იყო, მოწითალო კვირტიც ახლო-ახლო ჰქონდა. რამდენჯერმე ჩაჯდა და შებერებულ ვაზის ძირს ძონძებივით დაკიდებული ტყავი შემოაფშვნიტა, ალაგ-ალაგ მავთული ცოტა დაშვებულიყო, ხელი მოსჭიდა და შეატოკა".
/რეზო ინანიშვილი, მოთხრობა "ბარისკენ მოფრინავს ჯავარა", "შორი თეთრი მწვერვალი" გვ.298/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Feb 25 2022, 08:27 PM
პოსტი
#234
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"საქართველოს ტერიტორიაზე ნაპოვნია კულტურული ვაზის უშუალო წინაპარი - გარეული ვაზი - კრიკინა (უსურვაზი), რომელიც წითელ წიგნშია შეტანილი, როგორც ენდემური სახეობა".
/"კარიბჭე" N3, 2022, გვ.47/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Feb 27 2022, 09:52 PM
პოსტი
#235
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ღვინის, მხიარულებისა და ნაყოფიერების ღვთაება - ბადაგონი, ბერძნულ დიონისეზე 6000 წლით ხნიერია"
/"კარიბჭე" N3,2022, გვ.48/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Feb 28 2022, 05:30 PM
პოსტი
#236
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ძველთაგანვე იყო განვითარებული მევენახეობა. XII საუკუნეში იგი ახალ აღმავლობას განიცდის. არ არის შემთხვევითი, რომ XI-XII საუკუნეების ქართულ მხატვრობასა და ქანდაკებაში ხშირია ყურძნის მტევნისა და ვაზის ფოთლის გამოსახულებები. სავარაუდოა, რომ იმ დროის საქართველოში ღვინოსაც დიდი რაოდენობით აწარმოებდნენ და იგი საექსპორტო საგანიც იყო.
საგულისხმოა, რომ ღვინო და ხილი მრავალგზის არის ნახსენები "ვეფხისტყაოსანში"." /აკად. მარიამ ლორთქიფანიძე, აკად. დავით მუსხელიშვილი, აკად. როინ მეტრეველი "საქართველოს ისტორია IV საუკუნიდან XIII საუკუნემდე" ტომი II, გვ.402/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Feb 28 2022, 08:12 PM
პოსტი
#237
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ვენახი და ღვინო საქართველოში ძველთაგანვე ითვლებოდა დოვლათისა და ეკონომიკური სიძლიერის წყაროდ. ისტორიის ფურცლებმაც შემოინახა, თემურ ლენგისა თუ შაჰ-აბასის ბრძანებით გაჩეხილი ვენახების ამბები: მტერი ყველაზე მეტად ვაზის განადგურებით ცდილობდა ქართველის წელში გატეხას და საქართველოს მიწასთან გასწორებას. ჩვენი წინაპრები, ყველაზე მეტად სწორედ "შვილივით ნაზარდი" ვენახისა და ღვინოს სიუხვით იწონებდნენ თავს. "არც არავის ყმა ვყოფილვარ, არც არავინ ყმად მყოლია, ძველი პური, ძველი ღვინო წლით-წლობამდე გამყოლია", - უთქვამს ქართველს..."
/"კარიბჭე" N3, 2022, გვ. 48/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Mar 1 2022, 09:17 PM
პოსტი
#238
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"IX-X საუკუნეებში განსაკუთრებულ მნიშვნელობას იძენს მევენახეობა-მეღვინეობა. ვენახი აუცილებელი ელემენტი იყო როგორც სამოქალაქო, ისე საეკლესიო მფლობელთა მეურნეობაში. ამ დროს ხდება ტერმინების: "ვაზი", "ვენახი" მნიშვნელობის დაკონკრეტება. ადრე ერთ ძირ ვაზსაც და მრავალსაც "ვენახი" ეწოდებოდა, ამ დროიდან კი "ვენახი" ვაზის ბაღის, ხოლო "ვაზი" ერთი ძირის აღმნიშვნელად იხმარებოდა. ნიშანდობლივია, რომ ქართულ მხატვრობასა და რელიეფურ ქანდაკებაში X საუკუნიდან ხშირდება ვაზის ფოთლის, ყურძნის მტევნების, თავად ვაზის გამოსახულება".
/აკად. მარიამ ლორთქიფანიძე, აკად. დავით მუსხელიშვილი, აკად. როინ მეტრეველი "საქართველოს ისტორია IV საუკუნიდან XIII საუკუნემდე" ტომი II, გვ.270/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Mar 6 2022, 06:15 PM
პოსტი
#239
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"დიონისეს კულტი ელინისტურ ხანაში ფართოდ იყო გავრცელებული ძველი აღმოსავლეთის ქვეყნებში. მით უფრო გასაგებია მისი პოპულარობა და ფართოდ გავრცელება საქართველოში, რომელიც მეღვინეობა-მევენახეობის ქვეყანას წარმოადგენდა. საფიქრებელია, რომ დიონისეს სახით თაყვანს სცემდნენ მეღვინეობა-მევენახეობის ადგილობრივ ღვთაებას, რომლის კულტი უთუოდ უძველესი დროიდან არსებობდა და დიონისეს კულტის მსგავს ტიპოლოგიურ ელემენტსაც შეიცავდა. ამ თვალსაზრისით ყურადღებას იპყრობს ვანის მახლობლად, სოფ. მთისძირში ნაპოვნი ძვ. წ. V-IV სს-ის ვერცხლის ყანწი (რიტონი), რომელზედაც წარმოდგენილია, როგორც ფიქრობენ, ძველი ქართული ფოლკლორის ერთ-ერთი პერსონაჟი - ოჩოპინტრე. ამ "თხა-კაცის" ტიპოლოგიური სახე საკმაოდ ახლოს დგას დიონისეს თანამგზავრთან - პანთან".
/საქართველოს ისტორიის პალიტრა, "ძველი ქართული ცივილიზაციის სათავეებთან", გვ. 418/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
| marine |
Mar 7 2022, 01:26 PM
პოსტი
#240
|
|
მ_ა_კ_ა ჯგუფი: co-Moderators პოსტები: 58,437 რეგისტრ.: 3-November 06 მდებარ.: გულის საკურთხეველი:) წევრი № 381 |
"ქართველმა ეთნოგრაფებმა საკმაოდ დამაჯერებლად უჩვენეს ვაზის მოსავლიანობასთან დაკავშირებული მაგიური და რელიგიური რწმენა-წარმოდგენების არაჩვეულებრივი მრავალფეროვნება, რაც სრულიად სამართლიანად ჩვენში მეღვინეობა-მევენახეობის კულტურის სიძველედაა მიჩნეული. დადგენილია, რომ ქართული მარანი სალოცავ ადგილს წარმოადგენდა და არსებობდა საგანგებო საკულტო მარნები, სადაც მარჯვენა კუთხეში იდგა საზედაშე ქვევრები, ე.ი. ღვთაებისათვის შესაწირავად გამიზნული ღვინის ჭურჭელი (გავიხსენოთ, რომ ვანში აღმოჩენილ ზემოხსენებულ ტაძარში სწორედ აღმოსავლეთ ნაწილში ელაგა შეწირულობა - 40-მდე ამფორა).
ქართული მარანი, საჯვარე, ზედაშე - საკულტო ნაგებობაა, რომელიც სალოცავის ხატის როლს ასრულებდა. აქვე სრულდებოდა ლოცვა-ვედრების და მსხვერპლის შეწირვის რიტუალი". /საქართველოს ისტორიის პალიტრა, "ძველი ქართული ცივილიზაციის სათავეებთან", გვ. 408/ -------------------- "კ უ ს_ ნ ა ბ ი ჯ ე ბ ი თ_ ფ უ ძ ი ა მ ა ს_ მ თ ი ს კ ე ნ".
------------------- "არც შექებით ვხდებით უკეთესნი და არც გაკიცხვით უარესნი." /არქიმანდრიტი რაფაელი (კარელინი)/ -------------------- "ფრაზა, რომელსაც ხშირად იყენებდნენ ძველი გადამწერები: "ჴელი მწერლისა მიწასა შინა ლპების და ნაწერნი ჰგიან". |
|
|
|
|
ამ თემას კითხულობს 3 მომხმარებელი (მათ შორის 3 სტუმარი და 0 დამალული წევრი)
0 წევრი:
| მსუბუქი ვერსია | ახლა არის: 25th June 2024 - 09:13 AM |
მართლმადიდებლური არხი: ივერიონი
ფორუმის ელექტრონული ფოსტა: იმეილი
CHURCH.GE-Powered by Giorgi and IPB. Hosting by WebHostinG.Ge
2024
Licensed to: church.ge